Canh tàu hũ nấm rơm
Nấm rơm là nguyên liệu thơm ngon trong bữa ăn của gia đình Việt. Nguyên nhân có lẽ là do những lợi ích của bản thân nấm rơm cũng như sự đa dạng trong chế biến. Nấm rơm dễ dàng kết hợp với cả món chay và món mặn, và sau đây là cách làm món Canh tàu hũ nấm rơm: 1. Nguyên liệu Nấm rơm 300 gram Đậu hũ 3 miếng Thịt nạc băm 100 gram Gừng 1 nhánh nhỏ Giá đỗ, lá hẹ Gia vị: dầu ăn, nước tương, muối, tiêu xay, hạt nêm 2. Chế biến B1: Sơ chế nguyên liệu Nấm rơm cắt bỏ chân, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 20 phút sau đó rửa sạch lại với nước lạnh Đậu hũ rửa qua…