Món ăn dân dã, nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giãn là những gì mà món thiên lý xào nấm rơm mang lại. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món thiên lý xào nấm rơm chay này nha.
Nguyên Liệu
100gr Nấm rơm
150g Thiên lý
Nước mắm chay, bột nêm chay
Dầu thực vật
Hướng dẫn cách nấu
- Bước 1
Nấm rơm rửa sạch, ướp tí nước mắm chay, thiên lý rửa sạch, để ráo
- Bước 2
Để chảo lên bếp, đun nóng. Cho tí dầu thực vật, nếu không phải cư sĩ thì cho thêm củ nén giã nhỏ, đảo thơm thì cho thiên lý vào xào
- Bước 3
Khi thiên lý nóng đều, cho nấm rơm đã ướp vào xào. Đậy vung khoảng 1 phút. Cho bột nêm chay vào đảo đều rồi tắt bếp
- Bước 4
Khi món ăn đã chín thì cho ra dĩa, có thể cho thêm ít tiêu hoặc rau thơm.
Thành phẩm
Một dĩa thiên lý xào nấm rơm thơm ngon lại được thực hiện một cách nhanh chóng và dễ làm. Món ăn này được rất nhiều gia đình lựa chọn bởi sự đơn giãn và để làm.
Lưu ý
Tài liệu kham khảo: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13286739-thien-ly-xao-chay-n%E1%BA%A5m-r%C6%A1m?ref=search&search_term=chay%20n%E1%BA%A5m%20r%C6%A1m