Cách bảo quản nấm rơm ăn được cả tuần không lo hư hỏng

Cách bảo quản nấm rơm ăn được cả tuần không lo hư hỏng

Bảo quản nấm, Sơ chế nấm, Tin tức
Nấm rơm là loại nấm giàu dinh dưỡng, luôn có mặt trong nhiều món ăn như xào, nấu canh hoặc hấp,... Nếu bạn lỡ mua nhiều nấm rơm mà chưa biết làm sao để ăn được lâu không hư, hãy tham khảo ngay cách bảo quản nấm rơm sau đây nhé. Nấm rơm được trồng quanh năm và rất quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Đây cũng là loại nấm dễ chế biến và nấu được nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu không có cách bảo quản nấm rơm đúng, nấm của bạn sẽ rất nhanh hỏng, có mùi lạ và sinh ra nhiều độc tố. Công dụng khi ăn nấm rơm Trước khi tìm hiểu cách bảo quản nấm rơm luôn tươi ngon và nhiều dinh dưỡng,…
Read More
Cách dùng và bảo quản Nấm Rơm tươi

Cách dùng và bảo quản Nấm Rơm tươi

Học Trồng Nấm
Cách dùng và bảo quản Nấm Rơm tươi Cách sử dụng Nấm Rơm tươi   Cách sơ chế: ► Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc. ► Chỉ rửa sơ bằng cách đưa nhẹ nấm vào vòi nước rồi chà tay nhẹ sơ qua để trôi bụi. ► Cắt đôi nấm ra trước khi chế biến. Lưu ý: Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo. Cách chế biến Nấm Rơm tươi Có khá nhiều cách chế biến Nấm Rơm tươi vô cùng đơn giản, dễ làm như làm các món xào, canh, soup… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều…
Read More
6 sai lầm khi sơ chế nấm rơm khiến nấm không ngon và mất đi chất dinh dưỡng

6 sai lầm khi sơ chế nấm rơm khiến nấm không ngon và mất đi chất dinh dưỡng

Sơ chế nấm
6 sai lầm khi sơ chế nấm rơm khiến nấm không ngon và mất đi chất dinh dưỡng Nấm rơm được biết đến là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, nhưng chúng ta đã biết cách sơ chế nấm rơm đúng cách chưa? Xem nhanh 1. Rửa nấm trực tiếp với nước 2. Chế biến nấm ở nhiệt độ thấp 3. Chế biến nấm trong nồi quá nhỏ hoặc nồi nhôm 4. Cho quá ít dầu 5. Cắt nấm thành nhiều miếng nhỏ 6. Bỏ nước ngâm nấm rơm khô Sơ chế nấm rơm sai cách là việc thường gặp bởi sự chủ quan hoặc chưa có kiến thức sâu về nấm rơm. Và để biết được những sai lầm khi sơ chế và cách sơ chế nấm rơm…
Read More
Kinh nghiệm chọn, chế biến và bảo quản nấm rơm đúng cách

Kinh nghiệm chọn, chế biến và bảo quản nấm rơm đúng cách

Bảo quản nấm
Kinh nghiệm chọn, chế biến và bảo quản nấm rơm đúng cách 11 Tháng Ba, 2021 Nấm rơm là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình ưa chuộng bởi có thể chế biến nhiều món ngon. Không những vậy lại còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bí quyết để chọn nấm ngon, cách chế biến như thế nào đúng cách để giữ trọn hương vị. Và đặc biệt nấm rơm rất dễ hư nếu không biết bảo quản đúng cách. Cùng Bếp tìm hiểu tất tần tật những kinh nghiệm với loại nấm này nhé. Nấm rơm được sinh ra và phát triển từ các loại rơm rạ với những màu sắc như trắng, xám hay xám đen…Dù là thực phẩm…
Read More
Nấm Rơm Xào Xì Dầu

Nấm Rơm Xào Xì Dầu

Học Trồng Nấm
Nấm Rơm Xào Xì Dầu Thời gian hoàn thành : 20 phút Chuyển đến công thứcIn công thức Xem album ảnh3 photos Mách bạn thêm một món từ nấm rơm có lẽ bạn chưa biết nhưng rất bắt cơm. Nấm rơm xào xì dầu là món ngon từ nấm ngon với cách xào mới lạ và độc đáo. Xì dầu được nêm nếm vừa ăn thấm đều vào nấm tạo ra màu sắc của nấm rơm rất độc đáo và hương thơm cũng rất cuốn hút. Nấm được xào với nước tương có vị mặn ngọt và mềm tan rất hấp dẫn vị giác. In công thức Nấm Rơm Xào Xì Dầu   Nấm sơ chế sạch và cắt đôi Hành tím cắt nhỏ. Nguyên Liệu Phần ăn Nấm rơm Hành tím Xì dầu Cách chế biến…
Read More
7 cách chế biến nấm rơm tươi – Món ngon mỗi ngày

7 cách chế biến nấm rơm tươi – Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ nấm, Sơ chế nấm
  7 cách chế biến nấm rơm tươi – Món ngon mỗi ngày Nấm rơm tươi giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến được rất nhiều các món ăn ngon, đây cũng là loại nấm được các bà nội trợ sử dụng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Hôm nay chúng ta cùng xem cách sơ chế và những món ăn được làm từ nấm rơm. Danh Mục I. Tác dụng của nấm rơm  II. Cách sơ chế nấm rơm III. Cách bảo quản nấm rơm IV. Cách chế biến nấm rơm Gà nấu nấm rơm Canh nấm rơm Cháo nấm rơm Nấm rơm xào thịt bò Nấm rơm xào chay Nấm rơm kho thịt ba chỉ Nấm rơm kho tiêu xanh I. Tác dụng của nấm rơm…
Read More
CÁCH LÀM NẤM RƠM KHO CHAY THƠM NGON, ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

CÁCH LÀM NẤM RƠM KHO CHAY THƠM NGON, ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Học Trồng Nấm
Món nấm rơm kho tiêu chay là một trong những món chay đơn giản, dễ làm nhưng lại cực kỳ thơm ngon. Bài viết này, Quán chay The Rice sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món này tại nhà nhé ! Mục lục Chuẩn bị nguyên liệu Cách thực hiện Nấm kho tiêu chay Sơ chế Cách kho nấm rơm Lợi ích của nấm rơm Giúp cơ thể tăng trưởng Tăng sức đề kháng Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư Tốt cho sức khỏe tim mạch Chuẩn bị nguyên liệu Dưới đây sẽ là các nguyên liệu cần thiết cho món Nấm rơm kho chay: Nữa ký nấm rơm búp Nước tương, tiêu, đường, bột ngọt 2 muỗng cà phê dầu mè hoặc 1 muỗng…
Read More
Chủ farm nấm rơm chia sẻ cách bảo quản nấm rơm đúng cách, dùng lâu hỏng.

Chủ farm nấm rơm chia sẻ cách bảo quản nấm rơm đúng cách, dùng lâu hỏng.

Bảo quản nấm, Trồng - Chăm sóc
Chủ farm nấm rơm chia sẻ cách bảo quản nấm rơm đúng cách, dùng lâu hỏng. 17 Oct Nấm rơm là một loại nấm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và rất thân thuộc với người tiêu dùng Việt. Khi nói tới nấm rơm, ta cảm giác một vị quê gần gửi thân quen với bao thế hệ. Tuy nhiên thường khi mua nấm ở các chợ hay siêu thị về, nếu bảo quản chưa đúng nấm sẽ mau úng, chảy nước, bốc mùi khó chịu và phải bỏ rất lãng phí. Hiểu được vấn đề này, mình xin chia sẻ những cách bảo quản nấm rơm lâu hỏng, có thể dùng dần, rất tiện lợi và tiết kiệm. Nội dung bài viết: hide 1. Hành trình của nấm rơm trước khi…
Read More
Cách nhận biết nấm rơm hư hỏng và mẹo bảo quản nấm rơm tốt nhất

Cách nhận biết nấm rơm hư hỏng và mẹo bảo quản nấm rơm tốt nhất

Bảo quản nấm
Cách nhận biết nấm rơm hư hỏng và mẹo bảo quản nấm rơm tốt nhất Nấm tươi thường có hạn sử dụng ngắn và rất nhanh bị hư khi điều kiện bảo quản không tốt. Đây là các cách nhận biết nấm hư hay còn dùng được và mẹo bảo quản nấm được tốt nhất trong mọi điều kiện... Nấm tươi thường có hạn sử dụng khá ngắn và nhanh bị hư nếu điều kiện bảo quản không được tốt. Dưới đây là các cách nhận biết nấm hư hay còn dùng được và mẹo bảo quản nấm được tốt nhất trong mọi điều kiện… Rất nhiều khách hàng thân thiết của Nấm Xanh thường xuyên đặt các câu hỏi như: “làm thế nào để nhận biết nấm hư hỏng,…
Read More
Cách bảo quản nấm rơm ăn được cả tuần không lo hư hỏng

Cách bảo quản nấm rơm ăn được cả tuần không lo hư hỏng

Bảo quản nấm
Nấm rơm được trồng quanh năm và rất quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Đây cũng là loại nấm dễ chế biến và nấu được nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu không có cách bảo quản nấm rơm đúng, nấm của bạn sẽ rất nhanh hỏng, có mùi lạ và sinh ra nhiều độc tố. Công dụng khi ăn nấm rơm Trước khi tìm hiểu cách bảo quản nấm rơm luôn tươi ngon và nhiều dinh dưỡng, bạn cũng nên biết đến những lợi ích tuyệt vời của loại nấm phổ biến này. Nấm rơm được trồng nhiều ở những nơi có độ ẩm cao, ít ánh nắng và mặt đất tơi xốp. Nấm rơm còn được gọi là nấm mũ, thường được dùng để chế biến các món…
Read More