Nguyên Liệu:
-
Gà ta
-
Hành tây
-
Nấm
-
Nấm rơm
-
Bột canh, bột ngọt, muối, đường, ớt, tiêu, hành lá, ngò gai, ngò, hành tím
-
Miến dong
Các bước thực hiện:
-
Bước 1
Đầu tiên ta cho hành tím và gà đã chặt vào nồi, nêm bột canh, nước tương, một ít đường rồi đổ nước vào hầm.
-
Bước 2
Lúc đầu để lửa lớn, vớt bọt, xong để lửa nhỏ hầm gà khoảng 30p
-
Bước 3
Cho hành tây, nấm vào (không nên nấu nhừ). Nêm thêm một ít bột ngọt, tiêu. Cho hành, ngò gai, ngò vào rồi tắt bếp.
-
Bước 4
Miến rửa sạch trụng với nước sôi.
-
Bước 5
Cho thêm hành lá, ngò vào tô rồi cho nước dùng vào là xong rồi ! Rất nhanh và tiện cho ăn sáng ạ
Nguồn sưu tầm:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/4936904-mi%E1%BA%BFn-ga-h%E1%BA%A7m-n%E1%BA%A5m