Trứng chiên nấm rơm
Trứng chiên là món chiên vô cùng quen thuộc với mọi người kết hợp với nấm giòn ngon sẽ vô cùng hấp dẫn. Món trứng chiên nấm rơm cực kỳ đưa cơm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm rơm kết hợp với trứng gà, gia vị đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm tối của gia đình bạn.Nguyên liệu làm Trứng chiên nấm rơm Trứng gà 3 quảNấm rơm 50grHành lá, hành củ, tiêu, gia vị Sơ chế nguyên liệuNấm rơm mua về rửa sạch, bỏ đi phần gốc dính bùn đất, cắt lát mỏng. Hành tây, bạn cắt dạng hạt lựu. Hành tím và tỏi lột sạch vỏ, băm nhỏ.Tách vỏ 3 quả trứng cho vào tô, dùng cây đánh trứng đánh đều tay…