Tác giả: Mỹ Duyên

200 Món Ăn Chay   MÓN CHAY NGON Điểm Danh Món Chay Từ Nấm Ẩm thực chay ngày càng được nhiều người yêu thích. Đặc biệt là các món chay được làm từ nấm, vừa tốt cho sức khỏe vừa dễ dàng chế biến. Sau đây là những cách chế biến món chay từ nấm hấp dẫn và thơm ngon. Nấm rơm kho đậu chay Nguyên liệu: 3 bìa đậu hũ 250g nấm rơm 1 thìa cafe muối 3 thìa cafe hạt nêm chay 3 thìa cafe nước tương 1 thìa cafe nước màu 1 thìa cafe tiêu 1 thìa cafe đường 3 thìa cafe dầu ăn chay Cách chế biến  Đem nấm đi đem cắt bỏ phần gốc sau đó rửa sạch rồi bổ làm đôi để ráo nước. Đậu hũ…

  9 cách nấu món chay ngon thông dụng dễ làm từ nấm Chia sẻ một vài món ăn chay được chế biến từ nấm cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể dễ dàng làm được, từ những món như canh; chiên; xào… mọi người có thể thoải moái lựa chọn một món chay ngon phù hợp với mình. Cách nấu các món chay thông dụng 1. Nấm bào ngư chiên giòn Chuẩn bị 200g nấm bào ngư tươi (chọn tai to nhé) 1 gói bột chiên giòn 1 chai tương ớt Thực hiện Nấm ngâm qua nước pha muối loãng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch 2 lần nữa. Rửa xong phải để cho nấm thiệt ráo nước. Bột chiên giòn mình đổ ra bát 1/2…

Thanh đạm món chay từ nấm rơm Ngày còn ở quê, sau mỗi mùa gặt, tôi thích nhất là được ăn những món ngon mẹ nấu từ nấm rơm vườn nhà. Đó là những búp nấm còn vương mùi ruộng đồng, rơm rạ, thơm ngai ngái, dùng cho món mặn hay món chay đều ngon. Không giống như câu “nấm mọc sau mưa”, nấm rơm lại ưng trời nắng, trời mà đổ mưa hay lạnh giá là nấm mọc rất èo uột, dễ chết. Đó là trồng theo kiểu nhà ăn đơn giản, còn nếu trồng bán thì có kỹ thuật, mùa nào nấm cũng sống được. Nhà tôi hồi đó còn làm ruộng, mỗi lần gặt lúa xong là rơm rạ chất đống, mẹ tôi sẽ giậm rạ để…

  Thích ăn nấm rơm không được quên những điều này Bạn phải biết rằng nấm rơm là loại thực phẩm tốt nhưng bạn không nên ăn quá nhiều và ăn liên tục trong thời gian dài. Nấm rơm là loại nấm dễ tìm, thường mọc đơn độc hay thành cụm trên rơm rạ hoặc đất có nhiều mùn vào mùa hè nóng ẩm, nhiều nhất là tháng 7-8. Ngoài nấm nấm mọc tự nhiên, người ta còn trồng quy mô lớn để cung cấp ra thị trường. Ở Việt Nam ta, nấm rơm được sử dụng phổ biến để chế biến những món ăn ngon chứ ít ai biết rõ công dụng của nó đối với sức khỏe. Đa phần bà nội trợ thích tìm mua loại nấm còn…

Cách Chế Biến Nấm Rơm và các thông tin cần thiết Nấm rơm là một trong những loại nấm ăn phổ biến ở Việt Nam hiện nay, với bài viết này Thảo Dược Hoàng Gia hy vọng sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông về nấm rơm cũng như các công thức nấu các món ăn từ nấm rơm một cách cụ thể nhất, cùng xem qua bài viết này nhé! Nấm rơm là gì? Nấm rơm hay nấm mũ rơm, còn được biết với các tên gọi khác như nấm mũ, nấm rạ, có tên khoa học là Volvariella volvacea. Nấm mũ rơm là một loại thuộc dạng nấm đen có giá trị kinh tế cao bởi các dinh dưỡng mà chúng có được. Loại nấm này phân bố phổ biến tại Châu Á, trong đó có tại các…

Tại sao bạn nên chọn món bò xào nấm rơm hành tây Thịt bò xào nấm rơm hành tây là món ngon thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình Việt cũng như khi nhà có tiệc. Vị dai thơm ngon của thịt bò kết hợp với vị giòn ngọt của nấm rơm và hành tây sẽ giúp bữa cơm thêm đậm đà. Bên cạnh đó, đây còn là món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn đổi vị cho gia đình món ngon từ thịt bò, hãy tham khảo gợi ý cách nấu món thịt bò xào nấm rơm, hành tây đơn giản mà Nấu cỗ 29 chia sẻ sau đây nhé! Giá trị dinh dưỡng của thịt bò, nấm rơm Thịt bò là loại thịt…