Cách bảo quản nấm rơm ăn được cả tuần không lo hư hỏng

Cách bảo quản nấm rơm ăn được cả tuần không lo hư hỏng

Bảo quản nấm, Sơ chế nấm, Tin tức
Nấm rơm là loại nấm giàu dinh dưỡng, luôn có mặt trong nhiều món ăn như xào, nấu canh hoặc hấp,... Nếu bạn lỡ mua nhiều nấm rơm mà chưa biết làm sao để ăn được lâu không hư, hãy tham khảo ngay cách bảo quản nấm rơm sau đây nhé. Nấm rơm được trồng quanh năm và rất quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Đây cũng là loại nấm dễ chế biến và nấu được nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu không có cách bảo quản nấm rơm đúng, nấm của bạn sẽ rất nhanh hỏng, có mùi lạ và sinh ra nhiều độc tố. Công dụng khi ăn nấm rơm Trước khi tìm hiểu cách bảo quản nấm rơm luôn tươi ngon và nhiều dinh dưỡng,…
Read More
Giá nấm rơm bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm rơm trồng mới nhất

Giá nấm rơm bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm rơm trồng mới nhất

Tin tức
  Giá nấm rơm bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm rơm trồng mới nhất Khi nghe đến cái tên nấm rơm chắc hẳn bạn không còn xa lạ với nó nữa. Nấm rơm là loại nấm phổ biến ở nước ta, quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt. Ăn nấm rơm không chỉ ngon mà còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bạn đã ăn nấm rơm đã lâu nhưng bạn đã hiểu rõ đặc điểm, công dụng của nấm rơm chưa? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của tôi để hiểu rõ hơn về nấm rơm: 1kg nấm rơm hiện nay giá bao nhiêu? Giá của loại nấm rơm trồng này. Contents 1 Nấm rơm là gì? 2 Có bao nhiêu loại nấm…
Read More
Trồng nấm rơm và tre điền trúc: Hiệu quả từ mô hình kết hợp

Trồng nấm rơm và tre điền trúc: Hiệu quả từ mô hình kết hợp

Tin tức
Anh Nguyễn Văn Tám (sinh năm 1977) ở khu phố 3, thị trấn Ma Lâm, huyện Hàm Thuận Bắc từ khi lập gia đình, khởi nghiệp đã trải qua nhiều nghề từ sản xuất đến kinh doanh dịch vụ… mà cuộc sống gia đình vẫn thiếu trước hụt sau. Nhưng hai năm gần đây, (từ năm 2021 đến năm 2022), gia đình anh chuyển sang chuyên canh nghề trồng nấm rơm và trồng 6 sào tre điền trúc, bước đầu cho thu nhập khá với trên dưới 500 triệu đồng/năm. Trong đó, nghề trồng nấm rơm trong nhà đang cho thu nhập khá với 360 triệu đồng/năm. Hàng năm, huyện Hàm Thuận Bắc có diện tích gieo trồng lúa nước khoảng 27.000 ha. Sau mỗi vụ thu hoạch lúa cho…
Read More
Vợ chồng miền Tây thu gần nửa tỷ đồng mỗi năm từ nấm rơm

Vợ chồng miền Tây thu gần nửa tỷ đồng mỗi năm từ nấm rơm

Tin tức
Vợ chồng miền Tây thu gần nửa tỷ đồng mỗi năm từ nấm rơm ĐỒNG THÁPNhiều lần khởi nghiệp thất bại, vợ chồng anh Lâm Thái Dương không nản, chuyển sang trồng nấm rơm trong nhà cho lợi nhuận 400-500 triệu đồng mỗi năm. Anh Dương (35 tuổi) cùng vợ là chị Lê Hồ Thùy Linh đều tốt nghiệp đại học ở TP HCM. Đầu năm 2013, họ góp vốn 30 triệu đồng từ tiền làm thêm cùng nhóm bạn bắt tay trồng rau sạch. Nông Trại Xanh - tên mô hình lúc đó với định hướng trồng rau trên giá thể cùng dịch vụ chăm sóc rau tại nhà cho những gia đình ở TP HCM. Trồng rau hữu cơ, bắt sâu bằng tay, cả nhóm kỳ vọng mô…
Read More
Quy trình sản xuất nấm rơm tại Đắk Lắk

Quy trình sản xuất nấm rơm tại Đắk Lắk

Tin tức
Quy trình sản xuất nấm rơm tại Đắk Lắk Để sản xuất nấm rơm phải trải qua 3 công đoạn: ủ rơm, ủ tơ, thu hoạch và chăm sóc kỹ lưỡng. Nấm rơm là loài sinh trưởng mạnh mẽ trong tự nhiên. Tuy nhiên, để trồng nấm rơm đạt năng suất cao cần tuân thủ quy trình, chăm sóc và bảo quản thực phẩm. Công đoạn ủ rơm Người trồng nấm rơm thường chờ đến sau vụ mùa, trữ và phơi khô rơm rạ phòng nấm dại. Vào mùa nấm, những bịch rơm được tưới nước vôi loãng nhiều giờ đến khi rơm có màu nâu sẫm rồi ủ trong khoảng 8-10 ngày. Nếu thời tiết khô hạn, rơm bị khô hoặc chưa chín, người trồng cần thường xuyên kiểm…
Read More
Những kinh nghiệm mới trong kỹ thuật trồng nấm rơm bằng cách không đậy

Những kinh nghiệm mới trong kỹ thuật trồng nấm rơm bằng cách không đậy

Tin tức
Qua những năm gần đây, người dân ở huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp đã trồng nấm rơm không cần che đậy đã thành công, vẫn cho năng suất khá tốt, ít công chăm sóc, tăng số mét mô vì không cần đậy rơm nên lượng rơm đó làm số mét tăng lên. Những ưu điểm của kỹ thuật trồng nấm rơm không đậy: - Thực hiện đơn giản, tốn ít công lao động trong khâu chăm sóc và chất mô nấm. - Làm với qui mô lớn vì tận dụng tất cả được các diện tích dưới tán cây ăn trái, vì vậy có thể trồng với diện tích đại trà phục vụ cho xuất khẩu. - Sau thu hoạch phụ phẩm đó là lượng phân hữu cơ phục…
Read More
Những ai không nên ăn nấm.

Những ai không nên ăn nấm.

Tin tức
Nấm rất tốt cho sức khỏe nhưng có một số người được khuyến cáo không nên ăn nấm, vậy những ai không nên ăn nấm? Ai cũng biết nấm rất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể ăn được và ăn như thế nào cũng được. Vậy, những ai không nên ăn nấm? và khi ăn nấm cần lưu ý những gì? Mời bạn đọc tham khảo thông tin dưới đây. Tác dụng của nấm với sức khỏe Theo thống kê, trong thiên nhiên có gần 7 vạn loài nấm, nhưng chỉ hơn 100 loài có thể ăn hoặc dùng làm thuốc. Hiện nay nấm được xem là loại thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, được ví như món ăn thời thượng, thường xuất hiện trong các thực đơn…
Read More
Tăng thu nhập từ trồng nấm rơm

Tăng thu nhập từ trồng nấm rơm

Tin tức
Tận dụng phế phẩm nông nghiệp, Hội Nông dân xã Kiến Bình, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An hướng dẫn nông dân trồng nấm rơm, góp phần giải quyết việc làm cho lao động nhàn rỗi ở địa phương và tăng thu nhập, cải thiện chất lượng cuộc sống.   Mô hình Trồng nấm rơm mang lại thu nhập ổn định cho nông dân xã Kiến Bình, huyện Tân Thạnh   Những năm gần đây, nông dân xã Kiến Bình ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất bằng việc đưa cơ giới hóa vào đồng ruộng, góp phần tăng năng suất, lợi nhuận và giải phóng sức lao động. Điều này đồng nghĩa lao động nhàn rỗi ở địa phương tăng, nhất là sau khi kết thúc mùa vụ. Trước thực…
Read More
Ăn nấm có thực sự tốt? Những loại nấm nào hỗ trợ phòng ngừa ung thư?

Ăn nấm có thực sự tốt? Những loại nấm nào hỗ trợ phòng ngừa ung thư?

Tin tức
Nấm hương, mộc nhĩ đen, nấm bào ngư có thể giúp tăng miễn dịch, ngăn ngừa ung thư cũng như các bệnh mãn tính. Nấm là nguồn thức ăn duy nhất cung cấp vitamin D dồi dào cho cơ thể. Nấm tạo ra vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giống như da của chúng ta. Khi nấm tiếp xúc với tia cực tím B dẫn đến sự hình thành một lượng lớn vitamin D.   Nấm giàu đạm, acid amin thiết yếu, hàm lượng chất béo ít, nhiều hoạt chất có tính sinh học, góp phần ngăn ngừa và điều trị bệnh. Các polysaccharide trong nấm có khả năng hoạt hóa miễn dịch tế bào, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Trên thực nghiệm, hầu hết…
Read More
Công ty TNHH Xuất nhập khẩu KINOKO Thanh Cao: Tiên phong trong đổi mới công nghệ nuôi trồng nấm

Công ty TNHH Xuất nhập khẩu KINOKO Thanh Cao: Tiên phong trong đổi mới công nghệ nuôi trồng nấm

Tin tức, Trồng - Chăm sóc
Từ một doanh nghiệp nhỏ bé, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu KINOKO Thanh Cao đã vươn lên thành nhà sản xuất đầu tiên và duy nhất của Việt Nam ứng dụng công nghệ và xây dựng nhà máy sản xuất nấm kim châm hiện đại theo mô hình Nhật Bản. Hiện sản phẩm nấm hữu cơ an toàn, chất lượng của công ty đã dần thay thế nấm nhập khẩu, đóng góp vào ngân sách nhà nước, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương. Sản xuất nấm tại Công ty TNHH Xuất nhập khẩu KINOKO Thanh Cao (xã Đốc Tín, huyện Mỹ Đức). Mạnh dạn đầu tư công nghệ cao Nhà máy nuôi trồng nấm của Công ty TNHH Xuất nhập khẩu KINOKO Thanh Cao tại…
Read More