03Th9 2023 by Mỹ Duyên No Comments
5 cách bảo quản nấm rơm tại nhà luôn tươi ngon

5 cách bảo quản nấm rơm tại nhà luôn tươi ngon

Bảo quản nấm
Nấm tươi với hương vị thơm ngon, tự nhiên phù hợp với rất nhiều món ăn. Tuy nhiên, nấm tươi để trong tủ lạnh sẽ thường bị hỏng trong vòng 1 tuần hoặc nhanh hơn. Để có thể bảo quản và sử dụng nấm rơm lâu hơn, bạn có thể thực hiện nhiều cách như trữ đông, ngâm muối hoặc sấy khô. Hãy cùng mình tìm hiểu cách bảo quản nấm rơm tại nhà luôn thơm ngon để tìm được phương pháp phù hợp nhất nhé. (more…)
Read More
03Th9 2023 by Bé Gạo No Comments

Trứng chiên nấm rơm

Học Trồng Nấm, Món mặn, Món ngon từ nấm
Trứng chiên là món chiên vô cùng quen thuộc với mọi người kết hợp với nấm giòn ngon sẽ vô cùng hấp dẫn. Món trứng chiên nấm rơm cực kỳ đưa cơm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm rơm kết hợp với trứng gà, gia vị đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm tối của gia đình bạn.Nguyên liệu làm Trứng chiên nấm rơm Trứng gà 3 quảNấm rơm 50grHành lá, hành củ, tiêu, gia vị Sơ chế nguyên liệuNấm rơm mua về rửa sạch, bỏ đi phần gốc dính bùn đất, cắt lát mỏng. Hành tây, bạn cắt dạng hạt lựu. Hành tím và tỏi lột sạch vỏ, băm nhỏ.Tách vỏ 3 quả trứng cho vào tô, dùng cây đánh trứng đánh đều tay…
Read More
03Th9 2023 by Bé Gạo No Comments

Nấm rơm xào thịt bò

Món ngon từ nấm, Sơ chế nấm
Sở hữu vị ngọt, tính hàn và dễ ăn đối với nhiều người, nấm rơm trở thành nguyên liệu quen với nhiều bữa cơm của gia đình Việt Nam. Không thể phủ nhận những chất dinh dưỡng có trong nấm rơm là thần dược hỗ trợ các bệnh ung thư mà bạn nên lưu ý bổ sung vào thực đơn.Nguyên liệu cho món nấm rơm xào thịt bòThịt bò: 200grNấm rơm: 150grCà rốt, hành tây: 1 củHành lá, rau thơm, cần tây: 100grHành khô, tỏi: 1 củDầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu hào.Cách làm nấm rơm xào thịt bòBước 1: Sơ chế nguyên liệuRửa sạch nấm rơm, cắt bỏ phần gốc rồi rửa sạch với nước muối loãng, cắt làm đôi để dễ ăn. bổ nấm rơm làm đôiThịt…
Read More
02Th9 2023 by Như Quỳnh No Comments
Cách bảo quản nấm rơm nhiều ngày không hỏng

Cách bảo quản nấm rơm nhiều ngày không hỏng

Bảo quản nấm
Nấm rơm cũng là một trong những loại nấm quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có rất nhiều người chưa biết cách bảo quản nấm rơm như thế nào để tươi ngon và lâu hỏng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn biết được cách bảo quản nấm rơm lâu hư. Mời bạn cùng theo dõi nhé. (more…)
Read More
02Th9 2023 by Như Quỳnh No Comments
Nấm rơm được trồng và chăm sóc thế nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe?

Nấm rơm được trồng và chăm sóc thế nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe?

Trồng - Chăm sóc
Nấm rơm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Món ăn từ các loại nấm rơm luôn được mọi người ưa thích nhưng họ lại lo ngại rằng mua phải nấm rơm không sạch, kém chất lượng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của gia đình. Vậy, nấm rơm được trồng và chăm sóc thế nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe? Bài viết dưới đây là cách trồng và chăm sóc nấm rơm. (more…)
Read More
02Th9 2023 by Mỹ Duyên No Comments
Hướng dẫn cách trồng nấm kim chi ở nhà bằng gốc bỏ đi

Hướng dẫn cách trồng nấm kim chi ở nhà bằng gốc bỏ đi

Góc Nấm, Học Trồng Nấm
Nấm kim châm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích. Nấm kim châm hiện nay là một loại thực phẩm được giới nội trợ ưa chuộng, nhất là trong thời tiết se lạnh, nấm kim châm thường được dùng để làm lẩu, làm đồ nướng. Nấm kim châm có vị ngọt mềm, mùi hương thanh nhẹ. Đây cũng là loại nấm có công dụng điều hòa huyết áp, thanh nhiệt giải độc, bồi bổ sức khỏe … (more…)
Read More
02Th9 2023 by Mỹ Duyên No Comments
Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc nấm rơm

Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc nấm rơm

Bảo quản nấm, Học Trồng Nấm
Nấm rơm là loại nấm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, B1, B2, PP, D, E, C và chứa 7 loại a-xít amin. Những năm gần đây, nghề trồng nấm đã thực sự phát triển và trở thành nguồn thu chính cho nhiều hộ nông dân. Để có những thành phẩm thơm ngon, bổ dưỡng thì người trồng nấm cần phải trải qua nhiều công đoạn, quy trình kỹ thuật trồng phức tạp đòi hỏi phải bỏ công sức, thời gian chăm sóc mới cho năng suất chất lượng tốt. Sau đây là cách trồng và chăm sóc nấm rơm mang lại hiệu quả kinh tế cao mời bà con tham khảo. (more…)
Read More
02Th9 2023 by Bé Gạo No Comments
Nấm rơm muối chua

Nấm rơm muối chua

Góc Nấm, Học Trồng Nấm, Món ngon từ nấm
Nếu củ cải muối và kim chi muối chua đã quá quen thuộc với bạn, hãy thử ngay với món nấm rơm muối chua cực kỳ dễ làm mà lại không kém phần thơm ngon này! Nấm rơm giòn giòn, vị hơi chua thanh nhẹ kết hợp cùng với vị mặn mặn ngọt ngọt của nước mắm thêm một chút vị cay the của ớt và mùi thơm đặc trưng của tỏi băm nhuyễn. Tất cả hòa quyện lại cực kỳ vừa miệng. Món này dùng để ăn kèm với thịt luộc, cá kho đều rất thích hợp và càng kích thích vị giác đấy nhé! Cách chọn mua nấm rơm tươi ngon Đối với món ăn này nên chọn mua nấm hình tròn, con búp như vậy khi làm dưa nấm…
Read More
02Th9 2023 by Y Phụng No Comments

Cách Bảo Quản Nấm Rơm Tươi Ngon Lâu Bị Hỏng

Bảo quản nấm, Học Trồng Nấm, Sơ chế nấm
Nấm rơm là một loại thực phẩm cực kỳ quen thuộc với người dân Việt Nam. Nấm rơm được sử dụng rất nhiều trong các món ăn hằng ngày bởi hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, loại thực phẩm này rất nhanh bị hư hỏng nếu như bạn không biết cách bảo quản. Vậy chúng ta nên áp dụng cách bảo quản nấm rơm như thế nào để nấm rơm tươi ngon, lâu hỏng? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau nhé! (more…)
Read More