Cách làm khô nấm rơm để càng lâu ăn càng ngon

Cách làm khô nấm rơm để càng lâu ăn càng ngon

Góc Nấm, Món mặn, Món ngon từ nấm
Cách làm khô nấm rơm để càng lâu ăn càng ngon Khô nấm rơm là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn nên được nhiều người yêu thích. Chính vì vậy, hôm nay bạn hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH để thực hiện món này nha! Chuẩn bị 10 phútChế biến 15 phútDành cho 2 người 1Nguyên liệu làm món khô nấm rơm Nguyên liệu làm món khô nấm rơm 300gr nấm rơm 20gr hành tím cắt lát 10gr ớt băm 30gr sả băm Gia vị: Nước mắm chay, dầu ăn, đường, hạt nêm chay Dụng cụ: Chảo, đũa Mẹo hay - Để mua nấm rơm được ngon, bạn nên chọn những cây còn nguyên vẹn, không dập nát, có hương thơm đặc trưng của nấm, có hình tròn và vẫn còn búp. - Thông thường, nấm rơm màu đen sẽ ngon hơn nấm…
Read More
Cách nấu cháo sò điệp nấm rơm bổ dưỡng thơm ngon cho cả nhà

Cách nấu cháo sò điệp nấm rơm bổ dưỡng thơm ngon cho cả nhà

Góc Nấm, Món mặn, Món ngon từ nấm
Cách nấu cháo sò điệp nấm rơm bổ dưỡng thơm ngon cho cả nhà Cháo sò điệp nấm rơm là một món ăn vô cùng ngon miệng và nhiều chất dưỡng, nếu bạn chưa biết cách làm món ăn này thì hãy cùng tìm hiểu công thức ngay trong bài viết này nhé. Chuẩn bị 25 phútChế biến 35 phútDành cho 2-3 người ăn 1Nguyên liệu làm món cháo nấm rơm sò điệp 200g sò điệp 100g nấm rơm 50g gạo 1 củ hành tím 1 nhánh hành lá Gia vị: Nước tương, hạt nêm Cách chọn sò điệp ngon Để chọn được sò điệp ngon thì bạn nên chọn những con không quá to nhưng cũng không quá nhỏ, khi cầm lên cảm thấy chắc tay thì đó là những con sò điệp ngon và có phần thịt đầy…
Read More
Vào bếp làm ngay trứng chiên nấm rơm cực ngon thơm siêu hấp dẫn

Vào bếp làm ngay trứng chiên nấm rơm cực ngon thơm siêu hấp dẫn

Món chay, Món mặn, Món ngon từ nấm
Vào bếp làm ngay trứng chiên nấm rơm cực ngon thơm siêu hấp dẫn Để biết thêm một món ăn ngon để chiêu đãi gia đình. tìm hiểu ngay cách làm ngay trứng chiên nấm rơm cực ngon thơm siêu hấp dẫn nhé! Trứng vịt được biết đến là một nguyên liệu dễ tìm và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Thế nên, hôm nay hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH để làm ngay món trứng chiên nấm rơm cực ngon thơm siêu hấp dẫn. Chuẩn bị 10 phútChế biến 20 phútDành cho 2 người 1Nguyên liệu món trứng chiên nấm rơm 3 quả trứng vịt 50gr nấm rơm 50gr thịt ba rọi ½ củ hành tây Hành tím, tỏi, ngò rí Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu Mẹo chọn nguyên liệu ngon…
Read More
Cách làm nấm rơm kho chao ngon tuyệt hảo ai nấy cũng thích

Cách làm nấm rơm kho chao ngon tuyệt hảo ai nấy cũng thích

Góc Nấm, Món chay, Món mặn, Món ngon từ nấm
Cách làm nấm rơm kho chao ngon tuyệt hảo ai nấy cũng thích Bạn đang tìm một món ăn thơm ngon vào những ngày chay thanh đạm? Cù bỏ túi ngay công thức làm nấm rơm kho chao ngay nhé! Chuẩn bị 15 phútChế biến 10 phútDành cho 2 - 4 người Nấm rơm là thực phẩm quen thuộc trong các món ăn gia đình, đặc biệt được sử dụng nhiều để thành nguyên liệu chính trong các món chay vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng. Với cách làm đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian, cùng vào bếp với Bách hóa XANH để học cách làm nấm rơm kho chao ngon tuyệt hảo ngay tại nhà nhé. 1Nguyên liệu làm nấm rơm kho chao Nguyên liệu nấm…
Read More
Chia sẻ cách làm mì căn sốt nấm đậm đà hương vị ngày chay

Chia sẻ cách làm mì căn sốt nấm đậm đà hương vị ngày chay

Góc Nấm, Món chay, Món mặn, Món ngon từ nấm
Chia sẻ cách làm mì căn sốt nấm đậm đà hương vị ngày chay Những ngày chay là dịp thích hợp để thưởng thức món mì căn sốt nấm thơm ngon, đậm đà. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách làm mì căn sốt nấm cực đơn giản. Trong những ngày chay, việc tìm kiếm món ăn ngon và đậm đà hương vị là điều mà nhiều người quan tâm. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay là mì căn sốt nấm đậm đà. Với công thức đơn giản, bài viết này sẽ chia sẻ cách làm mì căn sốt nấm đậm đà, mang lại hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho ngày chay thêm phần thú vị. 1Nguyên liệu làm mì căn sốt nấm 3…
Read More
Cách làm nấm rơm hấp sả tỏi phi thơm ngon khó cưỡng đơn giản cho gia đình

Cách làm nấm rơm hấp sả tỏi phi thơm ngon khó cưỡng đơn giản cho gia đình

Món chay, Món ngon từ nấm
Hôm nay hãy bỏ sung thêm thực đơn ăn chay của bạn món nấm rơm hấp sả tỏi phi siêu thơm ngon và bắt cơm này để thưởng thức nhé! Đảm bảo hương vị của các món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Cùng vào bếp và thực hiện ngay các món chay này nhé! (more…)
Read More

Giá trị dinh dưỡng nấm rơm và những lợi ích “không ngờ”

Tin tức
Nấm rơm không chỉ là một món ăn quen thuộc hàng ngày mà còn là một vị thuốc được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền. Lý do bởi giá trị dinh dưỡng nấm rơm mang lại vô cùng tuyệt vời. Vậy những lợi ích mà nấm rơm mang lại cho sức khỏe là gì? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết này. 1. Thành phần dinh dưỡng có trong nấm rơm [caption id="attachment_851" align="aligncenter" width="512"]  ( Ảnh : sưu tầm internet )[/caption] Nấm rơm có 2 loại gồm nấm khô và nấm tươi. Theo bảng thành phần dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng, cứ 100g nấm rơm khô chứa: Đạm: 21 - 37g đạm. Đặc biệt hơn cả là hàm lượng đạm trong nấm rơm rất cao…
Read More