04Th10 2023 by Yến Nhi No Comments
Cách làm khô nấm rơm để càng lâu ăn càng ngon

Cách làm khô nấm rơm để càng lâu ăn càng ngon

Góc Nấm, Món mặn, Món ngon từ nấm
Cách làm khô nấm rơm để càng lâu ăn càng ngon Khô nấm rơm là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn nên được nhiều người yêu thích. Chính vì vậy, hôm nay bạn hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH để thực hiện món này nha! Chuẩn bị 10 phútChế biến 15 phútDành cho 2 người 1Nguyên liệu làm món khô nấm rơm Nguyên liệu làm món khô nấm rơm 300gr nấm rơm 20gr hành tím cắt lát 10gr ớt băm 30gr sả băm Gia vị: Nước mắm chay, dầu ăn, đường, hạt nêm chay Dụng cụ: Chảo, đũa Mẹo hay - Để mua nấm rơm được ngon, bạn nên chọn những cây còn nguyên vẹn, không dập nát, có hương thơm đặc trưng của nấm, có hình tròn và vẫn còn búp. - Thông thường, nấm rơm màu đen sẽ ngon hơn nấm…
Read More
30Th9 2023 by Y Phụng No Comments
Lập dự án đầu tư trang trại trồng nấm rơm công nghệ cao

Lập dự án đầu tư trang trại trồng nấm rơm công nghệ cao

Tin tức
Lập dự án đầu tư trang trại trồng nấm rơm công nghệ cao Lập dự án đầu tư trồng nấm rơm công nghệ cao hoàn toàn phù hợp với nhu cầu sử dụng nấm sạch xuất và nhập khẩu. Nấm rơm trồng và sản xuất nhanh chóng, giá bình ổn, chất lượng đảm bảo. Tham khảo ngay bài viết của vietduan.com để nhận ngay tư vấn nhanh chóng. 1. Mục tiêu lập dự án trồng nấm rơm công nghệ cao Nấm rơm là sản phẩm nấm ăn ở khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới được sử dụng rất nhiều trên thế giới. Loại nấm này cung cấp rất nhiều vitamin và axit amin tốt cho cơ thể, thu hoạch nhanh chóng và dễ trồng. Nấm rơm cũng rất…
Read More
30Th9 2023 by Y Phụng No Comments
Trồng nấm bền vững làm giàu

Trồng nấm bền vững làm giàu

Tin tức
Là người tiên phong trồng nấm và phát triển bền vững suốt hơn 20 năm. Đến nay, gia đình anh Nguyễn Văn Thái, chị Hoài thường trú ở Xã Tóc Tiên, thị xã Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu sở hữu trại nấm có diện tích 10.000m2, mỗi năm cho thu nhập khoảng 500 triệu đồng. Chị Nguyễn Thị Hoài và cơ sở sản xuất nấm Những ngày cuối thu, theo chân người đồng nghiệp tôi ghé thăm lại trại nấm của gia đình anh Thái trên con đường làng thuộc tổ 3, ấp 1, xã Tóc Tiên, thị xã Phú Mỹ. Tiếp chúng tôi tại khu vực sản xuất phôi chị Nguyễn Thị Hoài (1981) vợ anh Thái tâm sự: “Năm 2000, anh Thái rời quê hương Nam Định. Theo người bà con vào làm công nhân…
Read More
30Th9 2023 by Y Phụng No Comments
Câu chuyện làm giàu từ nấm rơm của người phụ nữ trẻ

Câu chuyện làm giàu từ nấm rơm của người phụ nữ trẻ

Tin tức
Dám nghĩ, dám làm, tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương, tìm tòi, mày mò… là những yếu tố giúp những phụ nữ trẻ gây dựng được sự nghiệp từ nấm rơm. Hội viên trẻ Thủ đô thu nhập hàng trăm triệu đồng Chị Nguyễn Thị Thùy Linh sinh năm 1991, là hội viên phụ nữ trẻ thôn Tiên Kha, X.Tiên Dương, H.Đông Anh. Chị đã gây dựng được mô hình trang trại trồng nấm, mỗi năm thu nhập hàng trăm triệu đồng. Tốt nghiệp trường đại học Điện lực Hà Nội, chị Nguyễn Thị Thùy Linh lựa chọn con đường khởi nghiệp làm giàu bằng mô hình trồng nấm rơm ngay trên mảnh đất quê hương. Tuổi trẻ, dám nghĩ dám làm, sau khi đăng ký…
Read More
30Th9 2023 by Y Phụng No Comments
Canh đu đủ chay với nấm rơm

Canh đu đủ chay với nấm rơm

Món chay, Món ngon từ nấm
Canh đu đủ chay với nấm rơm Với nguyên liệu từ trái đu đủ, bạn có thể biến tấu thành những món chay hấp dẫn. Bài viết vào bếp dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách nấu canh đu đủ với nấm rơm chay thơm ngon thanh đạm Chế biến 30 phút Độ khó Trung bình  Nguyên liệu làm Canh đu đủ chay với nấm rơm Đu đủ xanh 200 gr Nấm rơm 70 gr Cà rốt 50 gr Hành boa rô 20 gr Hạt nêm 1 muỗng canh Muối 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng canh   Mẹo chọn mua nguyên liệu tươi ngon Mẹo chọn mua đu đủ tươi ngon Bạn nên chọn đu đủ xanh vừa, bạn không nên chọn đu đủ còn quá non vì như thế món canh sẽ bị đắng. Không…
Read More
25Th9 2023 by Mỹ Duyên No Comments
Ăn nấm rơm có tốt không? 9+ tác dụng của nấm rơm

Ăn nấm rơm có tốt không? 9+ tác dụng của nấm rơm

Bảo quản nấm, Tin tức
Thành phần dinh dưỡng của nấm rơm Nấm rơm không còn xa lạ gì với các bà nội trợ Việt Nam, bởi nó vừa ngon vừa bổ dưỡng, lại còn có tác dụng chữa bệnh. Trong 100 gam nấm rơm khô chứa các chất dinh dưỡng sau: Chất đạm: 21-37g Chất béo: 2,1-4,6g Tinh bột: 9,9g Chất xơ: 21g Trong 100 gam nấm rơm tươi chứa các chất dinh dưỡng sau: Nước: 90% Đạm: 3,6% Chất béo: 0.3% Đường: 3,2% Chất xơ: 1,1% Ca: 28mg% P: 80mg% Fe: 1,2% Calorie: 31% Bên cạnh đó, nấm rơm còn chứa một hàm lượng các vi lượng như canxi, sắt, vitamin A, B2,… cực kì tốt cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng của nấm rơm Ăn nấm rơm có tốt không? Nấm rơm là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.…
Read More
24Th9 2023 by Mỹ Duyên No Comments
Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc nấm rơm

Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc nấm rơm

Bảo quản nấm
Nấm rơm là loại nấm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, B1, B2, PP, D, E, C và chứa 7 loại a-xít amin. Những năm gần đây, nghề trồng nấm đã thực sự phát triển và trở thành nguồn thu chính cho nhiều hộ nông dân. Để có những thành phẩm thơm ngon, bổ dưỡng thì người trồng nấm cần phải trải qua nhiều công đoạn, quy trình kỹ thuật trồng phức tạp đòi hỏi phải bỏ công sức, thời gian chăm sóc mới cho năng suất chất lượng tốt. Sau đây là cách trồng và chăm sóc nấm rơm mang lại hiệu quả kinh tế cao mời bà con tham khảo. (more…)
Read More